酒店业数字化转型成趋势，加强联通、深耕产业链上下游

2021-09-02 10:08:28 来源：经济参考报

0秒“闪退”、自动入住、床品“一客一换”……数字化转型成为文旅酒店行业着力探索的发展方向之一。业内人士认为，酒店业数字化不仅能够帮助企业应对疫情“大考”，更是深化行业改革、提升企业竞争力的重要手段。不过，专家同时指出，酒店业数字化转型长期存在前中后端割裂的问题，需加强联通。

数字化转型成趋势

在严格落实疫情常态化防控的当下，各大酒店集团都推出了无接触式登记、入住、退房的服务，工作效率和客户管理安全性得到了很大的提升。

近日，上海市长宁区文旅局相关负责人表示，目前区内已有规模型酒店100多家，有将近30家规模型酒店已经完成数字化建设，到年底这一数字将达到40至45家。

近日在长宁区举行的“数字酒店”推进会上，盟广信息技术有限公司就推介了旗下“易掌柜”酒店智能自助前台。据介绍，通过“易掌柜”酒店智能自助前台，旅客只需要刷身份证便可完成登记、订房取卡，整个入住流程仅需30秒，而退房只需将房卡插入自助机，便可实现0秒“闪退”，极大地缩减了办理手续所需的时间。

以数字化为旗下品牌赋能也是锦江酒店(中国区)的重要战略。据悉，目前锦江会员超1.8亿，官方直销渠道包括：锦江酒店App、小程序、公众号、官网、微官网、400电话等。

华美顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱认为，在移动互联网持续发展和智能手机普及的大背景下，谁能洞察消费趋势、及时满足消费者需求，谁就能赢得更多的客人和更高的客户满意度。酒店运用大数据收集、回复、分析、落实企业发展战略，可以对外精确营销策略、对内快速反馈意见。

需上升到战略层面

不过，业内人士同时指出，当前很多企业的数字化转型仍停留在浅层次，不少酒店的智能化水平有限，不能真正节约人力、物力，服务质量对客户来说也不一定真正友好。

“企业数字化转型需要从战略层面出发，必须是‘一把手’工程，不仅要统筹企业内部各个部门的数据和管理，更要深入产业链上下游，实现真正的转型。”邓白氏中国区总裁吴广宇说，数字化转型的终极目的是提升企业内部运营效率或外部经营业绩，如果只是简单地将线下的工作“搬运”上网，那就毫无意义。

转型迈向纵深

为了真正从产业链角度重塑行业，当前也有不少主体加强了探索。比如，一些在线旅行平台(Online Travel Agency ，简称OTA)深入供应链上下游，以期利用智慧化手段重塑整个产业链。

此前，同程微信小程序上线了代表品质纺织品和洗涤溯源的“安芯智洁”标签，美团也推出有“一客一换”专属标识的“净放芯”合作酒店，客人入住后扫描二维码就能得知布草的洗涤更换状态。

“通过在床单、枕套、毛巾中植入可水洗的芯片，酒店和洗涤工作能够实现全程可溯源，消费者只需要扫描二维码就能够轻松查验到床品的清洗情况。”同程集团安芯智慧布草项目总经理王婷介绍，在疫情常态化防控的大背景下，此举能够有效免除住店客人的顾虑。

在她看来，智慧布草不仅契合了防疫的需要，也是整个行业智慧化转型进程中不可或缺的一部分。“通过植入芯片实现智慧化管理，酒店方得以大大减少物品交接和清点时所需的人力成本，物品丢失率也大幅下降。”

据悉，同程集团的安芯布草项目于去年下半年正式推出，目前已在全国二十多个城市落地，包括北京、上海、广州、杭州、厦门等，合作酒店包含洲际、华住等。数据显示，贴上标签的酒店点击转化率提升了300%以上。

专家指出，即使经历了十余年的发展，酒店行业的互联网化一直都没有实现质的改变。住前部分数字化(OTA、微官网等)，住中没有数字化，住后部分数字化(网评)，但是这些数据是相互割裂的，这也是整个酒店行业数字化转型面临的困境。

业内人士指出，从OTA出发，深耕产业链上下游，就是在利用物联网、互联网技术重塑整个产业链。